2023. szeptember 20., szerda

Hogyan működik a kolosztrum?

Olasz kutatók tanulmányozták a Colostrum influenzára gyakorolt hatását. Kimutatták, hogy a Colostrummal kezelt csoport ötször ritkábban kapta el az influenzát, mint a kontroll csoport (ők nem kaptak colostrumot).


1. Gátolja a felső légúti megbetegedések és az influenza fertőzését.

2. Daganat gátló hatás.

Ez elsősorban immunstimuláló hatásának köszönhető. Számos tanulmány bizonyította a kolosztrum jótékony hatását az immunrendszer működésére.

3. Csökkenti a fájdalomcsillapítók és nem szteroid gyulladás gátlók mellékhatásait.

Jó hatással van a gyomor és bélrendszerre. Növekedési faktorai elősegítik a gyomor és a bélnyálkahártya gyógyulását.

4. Alkalmazható bőrbetegségek kezelésére

A kolosztrumban található növekedési faktorok elősegítik a bőrszövet regenerálódását, a sebek gyógyulását, a fekélyek, pikkelysömör kezelését.

5. A Calici vírussal szemben erőteljes hatást fejt ki

Karl B. McCann (Melbourne-i egyetem) és munkatársai calici vírussal (felin calicivirus), illetve polio vírussal fertőzött sejtekhez szarvasmarha előtejből származó laktoferrint adagoltak, és ez jelentősen csökkentette a vírusok fertőzőképességét.

A vírusokkal végzett laboratóriumi (in vitro) kísérleteket nehezíti, hogy sejttenyészeteket kell megfertőzni velük, és csak bizonyos sejt-vírus kombinációk tarthatók életben.

A kutatók azt tapasztalták, hogy a fertőzés előtt, vagy közben sejttenyészetekhez adagolt szarvasmarha eredetű laktoferrin lényegesen lelassította a calici, illetve polio vírusok terjedését. Ki tudták mutatni, hogy a vírusok jelenlétében laktoferrin jelent meg a sejtek felületén, s feltehetően elzárta az utat a vírusok elől - amint arról a kutatók az alkalmazott mikrobiológiával foglalkozó Journal of Applied Microbiology című folyóiratban beszámoltak.

Egy másik ausztrál biológus csoport - az előző kutatásban is részt vevő - és szintén a Melbourne-i egyetemen dolgozó - H. Roginski vezetésével az International Diary Journal című, tejtermékek kutatásával foglalkozó tudományos folyóiratban összefoglalta a különböző eredetű tejfehérjék és peptidek mikrobiológiai hatásával kapcsolatban eddig megjelent száznál is több publikáció eredményét, és azt a következtetést vonta le, hogy különféle vírusok ellen a szarvasmarha eredetű laktoferrin sokkal hatásosabb, mint az emberi eredetű.

Az új-zélandi Otago Egyetem kutatásai szerint az alábbi kórokozókkal szemben nyújthat védelmet a szarvasmarha kolosztrum:

• Candida albicans (Candida)

• E.coli 0157 (ételmérgezés)

• Helicobacter pylori (gyomorrák, nyombélfekély)

• Propionibacterium acnes (pattanás, bőrbetegség)

• Klebsiella pneumoniae (tüdőbetegség)

• Staphylococcus aureus (műtét utáni fertőzés, szepszis)

• Streptococcus pyogenes (bőr és tüdő megbetegedés)

• Streptococcus mutans (fog betegségek)

• Yersinia enterocolitica (emésztőrendszer megbetegedése)

• Staphylococcus epidermidis (bőrbetegség)

• Salmonella typhimurium (ételmérgezés)

• Salmonella enteritidis (ételmérgezés)

• Haemophilus influenzae (tüdőbetegség)

• Campylobacter jejuni (bél betegség)

• Listeria monocytogenes (tüdőbetegség)

A kolosztrum képes a baktériumokat erősen és hosszú időn keresztül megkötni.

A hiper immun tej lényege az, hogy a szarvasmarhába olyan mikroorganizmusokat fecskendeznek, melyek az emberekben okoznak fertőzéseket. Ezáltal a beoltott szarvasmarhák több antitestet termelnek a tejükben. Ezek az antitestek kötik meg a fertőzést okozó mikroorganizmusokat. A tejet aztán összegyűjtik és feldolgozzák. A magas fehérje tartalmú tejpor rendelkezik ugyan baktériumkötő képességgel, de csak magas koncentrációban, de a hígítás során gyorsan elveszíti ezt a tulajdonságát. Ez a lenyelés után történik, amikor a hatóanyag felhígul az emésztőrendszerben. Ezzel szemben a kolosztrum baktériumkötő képessége kiemelkedő, emellett pedig a hígítás (pl. felhígulás az emésztőrendszerben) során is sokáig megőrzi baktériumkötő képességét.