2022. december 29., csütörtök

10 székrekedést okozó élelmiszer

A székrekedés nagyon zavaró. Akkor beszélünk krónikus székrekedésről, ha több mint 24 óra után is el van záródva a végbél. 

A székrekedés egy kín

Számos tényező hozzájárul a székrekedéshez, mint a testmozgás hiánya, a stressz, a rutintalan életvitel, vagy a gyógyszerek. De a legnagyobb problémát azok az ételek jelentik, amelyek elősegítik a nehézkes székelést. Íme egy teljes lista azokkal az élelmiszerekkel, amelyek székrekedést okoznak.

1. Vörös húsok

A legtöbb ember azért fogyaszt húst, mert remek az íze és mert fehérjét tartalmaz. De sajnos a sült vagy főtt hús semmilyen fehérjét nem tartalmaz. Ezen túl a szervezetnek több, mint 90 órára van szüksége, hogy a vörös húst legalább részben megeméssze.

2. Cukrászati termékek

A kalácsok, sütemények, kekszek, torták és egyáltalán minden cukros desszert magas zsír- és cukortartalommal rendelkezik. Ezen termékek fogyasztásával növeljük a krónikus székrekedés kockázatát. Tehát a legjobb elhagyni ezeket a feldolgozott desszerteket, mert valószínűleg „kínlódást” fognak okozni.

3. Tejtermékek

A tej, sajt, vaj és fagylalt magas zsír- és alacsony rosttartalmának köszönhetően elősegíti a székrekedés kialakulását, valamint növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

4. Feldolgozott élelmiszerek

Ez bizony rossz hír a gyorséttermek szerelmeseinek. A feldolgozott, finomított élelmiszerek közvetlen következménye a székrekedés. Az olyan ételek, mint a pizza, hamburger, fagyasztott készételek, chipszek és por-burgonyapüré nemcsak egészségtelenek, hanem alacsony rosttartalmuk miatt székrekedéshez vezetnek.

5. Koffein

A koffeinnek megvan az a tulajdonsága, hogy dehidratálja szervezetünket, ezzel elősegítve a székrekedést. Ezért ha kávé, csokoládé vagy fekete tea fogyasztók vagyunk, mindig igyunk meg egy pohár vizet is. Ezen túlmenően a koffein nyugtalan lelkiállapothoz vezethet, álmatlansághoz vagy akár depresszióhoz, amely lelkiállapot ugyancsak székrekedéshez vezethet.

6. Fehér rizs és búza

Általában a fehér szénhidrát tartalmú élelmiszerek mind székrekedést okoznak. Ide tartoznak a már említett cukrok és cukrozott termékek is. Fehér rizs és kenyér helyett fogyasszuk inkább a barna változatokat, ugyanis több rostot tartalmaznak. Ha tehetjük azonban köretként mindig salátát fogyasszunk, hisz tele van rosttal.

7. Zsíros ételek

A tápcsatornában a zsírok emésztődnek meg utoljára, a fehérjék és szénhidrátok után. Ennek eredményeként a zsíros ételektől lelassul az emésztés, ami székrekedéshez vezet. A legtöbb közkedvelt élelmiszer hidrogénezett és állati zsírt tartalmaz (sajt, fagylalt, zsíros húsok, zsíros tej, pizzák, chipszek), ezek fogyasztását a minimumra kell csökkentenünk.

8. Nem megfelelő folyadékbevitel

A szervezetnek szüksége van tiszta, koffein és cukormentes folyadékra, hogy az emésztést rendben tudja végezni. Az általános szabály a 8 pohár víz naponta (2 liter), de ez több is lehet, ha fizikai aktivitást végzünk, vagy ha melegben vagyunk. Annak érdekében, hogy a széklet normál állagú maradjon jól hidratáltnak kell lenned.

9. Só és sós ételek

A só nemcsak azért káros szervezetünkre, mert növeli a szív- és érrendszeri problémákat, hanem vízmegtartó tulajdonsága is ismert. Ennek közvetlen következménye a nehézkes székelés vagy a székrekedés.

10. Alkohol

Az alkohol megnehezíti az emésztést, kiszáradást okoz, lenyomja a glükóz metabolizmusát és veszélyezteti a központi és perifériás idegrendszer működését. A túlzott alkoholfogyasztás kumulatív hatása pedig a krónikus székrekedés.

2022. december 21., szerda

Magas vérnyomás

2025-re 1,5 milliárd embert fognak magas vérnyomással kezelni a világon. Tartós 140/90 higanymilliméter feletti vérnyomás már betegség.

A túlzott sóhasználat, a tartósított húskészítmények fogyasztása, a testmozgás hiánya, az elhízás és a stresszes életmód okozhatja. Előszeretettel fogyasztunk olajban sült ételeket, használunk egészségtelen zsiradékokat. A kávé és az alkohol mértéktelen fogyasztása is magas vérnyomást okozhat.

A magas vérnyomás néha csak átmeneti. A kortizon tartalmú készítmények, egyes fájdalomcsillapítók, fogamzásgátlók, kábítószerek (például a kokain és amfetamin), valamint a magas koffeintartalmú energiaitalok okozhatják. A túlzásba vitt kávézás és az agyonsózott ételek is kiválthatnak magas vérnyomást. Elég felfüggeszteni ezek a fogyasztását és a tünetek elmúlnak.

A magas vérnyomást néha csak egy szívrohamot követően válik nyilvánvalóvá, esetleg szemprobléma esetén merül fel a gyanúja. Érkárosodás alakulhat ki a szemben, ami látásromláshoz vezet. Szövődményeként károsodhatnak a vese erei, agyi erek esetén pedig agyvérzés áldozataivá válhatunk. Figyelmeztető jel, ha sokszor fáj a fejünk, zúg a fülünk vagy ránk tör a gyengeség.

A helyes táplálkozás és testsúly csökkentése a magas vérnyomás kezelésének legegyszerűbb módja, hiszen 10 kiló mínusz 5 higanymilliméter vérnyomáscsökkenéssel jár. Komoly segítséget nyújt szervezetünknek a rezveratrol, mert szívvédő hatása védelmet nyújt a szívinfarktus ellen. Nagyobb mennyiségben a vörös szőlő héja és magja tartalmazza.

2022. december 13., kedd

Gyorséttermi menük

A gyorséttermek ma már roston sült színhúsokkal csábítják az éhes vendégeket, de hiába tökéletes az illúzió, ha még mindig csak darált húst kínálnak.

Related image

Ma már természetesnek tűnő húst is képes előállítani az élelmiszeripar. Ezt hívják újraépített húsnak. Az inakat, bőrszármazékot és csontot is tartalmazó, olcsó pépet alakítják vissza. Látványra, állagra és a felhasznált összetett aromáknak köszönhetően ízre is tökéletes a hasonlóság, amit mirelit termékként mi is megvásárolhatunk az üzletekben. Boszorkánykonyhával állunk tehát szemben, ami az érzékszerveinket és az agyunkat akarja befolyásolni. A gyorséttermi menübe kevert vegyi anyagok képesek beindítani az ízmemóriát, kellemes emlékeket idéznek, melyek hatására jól fogjuk magunkat érezni. A gyorséttermekben mindenhol ugyanazokkal a mesterséges illatokkal és ízekkel találkozunk, amelyek hosszú távon függőséget okoznak.

Ha még üdítőt is rendelünk, minimum 40 gramm cukrot is magunkhoz vettünk. A szénsavas üdítők pedig puffadást idéznek elő, zavarokat okozhatnak a szervezet méregtelenítésében, terhelik a májat. Bár a sültkrumpli nem hús, ebbe is bekeverik az ízemléket, ezért ahogy a szánkba kerül az omlós burgonya, az agyunk jelzi, hogy ideje hamburgert is rendelni. Ily módon lassan az egészségromboló ételek csapdájába esünk. A gyorséttermi menük részeként, vagy mellé kapható salátát pedig folyamatosan szállítania kell a termelőknek, ezért egyes vegyszerek sajnos nagy mennyiségben maradnak vissza a növényben.

2022. december 5., hétfő

Csíráztatás

A téli hónapokban a vitaminok és zöld növények hiányoznak a szervezetünknek. Ilyenkor kevesebb zöldségféle közül válogathatunk. A fagyasztott termékeknek pedig kisebb az értékes tartalma. Az orvosok a vitaminok szedését javasolják ilyenkor. Válasszuk ezek helyett az olcsóbb, hatásosabb csírákat!

A csíráztatás egyszerű. A bioboltokban és szaküzletekben kedvünkre válogathatunk az erre alkalmas magok közül. Retek-, brokkoli-, búza-, rozs-, árpa-, borsó-, retek-, zsázsa-, mustár-, ruccola-, napraforgó és lucerna közül válogathatunk és mindegyik az egészségünket szolgálja. Mindössze párszáz forint egy zacskóval. Egy tálban többfélét is csíráztathatunk.

A csírák teljes értékű tápláléknak számítanak. A-, B-, C-, D-, E- vitamin és K-vitamin és aminosavak rejtőznek bennük, emellett az ásványi anyagokban is bővelkednek, mint például a kalcium, magnézium, foszfor, kálium, nátrium vagy szilícium. Antioxidáns hatásuk révén erősítik az immunrendszert, elősegítik a tápanyagok felszívódását, támogatják az emésztést. Rostjaik révén a salakanyagok kiürülését is elősegítik. Rendszeres fogyasztásuk kedvezően hat a vérnyomásra, csökkenti az érrendszeri megbetegedések rizikóját.

A csíráztatáshoz megteszi egy szűrő, vagy lyukacsos aljú tál, ami lehetőleg műanyag vagy cserép legyen. Alaposan mossuk át a magokat folyóvíz alatt, majd válogassuk ki a törött magokat. A művelet végén ne rázzuk le a vizet, hagyjuk, hogy a megmaradt vízcseppek nedvesítsék a leendő csírákat. Az első néhány napban tartsuk a magokat jól szellőző, sötét helyen, majd nagyjából 25-30 fokon. Hogy megelőzzük a penészt, naponta öblítsük le a magokat. Két-három nap múlva a picike gyökerek fejlődni kezdenek és megjelennek a csírák. Van, aki egész zsengén szerető őket, mások egyhetesen.

A csírákat felhasználásuk előtt mossuk át, a maradék héjtól is megszabadítva. Önállóan, turmixokba vagy salátába keverve, hidegen sajtolt növényi olajokkal leöntve fogyaszthatjuk (hogy a benne található zsírban oldódó vitaminok is felszívódhassanak) Lehetőleg két három nap alatt fogyasszuk el őket. Hűtőben is eltarthatóak, de veszítenek a vitamintartalomból.

2022. november 25., péntek

Mi a manukaméz

Egy kis üveg manukamézet 12 ezer forinttól egészen huszonezrekig vásárolhatunk meg. Azt halljuk és olvassuk róla, hogy antibakteriális tulajdonságai különböztetik meg a hagyományos méztől. Ezenkívül felveszi a harcot a vírusokkal, gyulladásgátló és antioxidáns hatásokkal is rendelkezik. Vásárlói sebgyógyításra, torokfájás csillapítására, fogszuvasodásra és az emésztési problémák javítására is használják. Ezek alapján valódi csodaszernek tűnik.

Néhány kanállal elég belőle naponta

A manukamézet a kizárólag Új-Zélandon megtalálható növényből, a Leptospermum scopariumból gyűjtik. A fehér, nektárral teli virág tavaszi pompájában vonzza magához a méheket erős, aromás illatával. Ebből a nektárból készül a sötét színű, krémes méz – szól a leírás, amely szerint a manukaméz egyedülálló hatóanyaga egy bizonyos metilglioxál, ami állítólag elpusztítja a baktériumokat, és segíti a sebek begyógyulását.

A mézet emésztőrendszeri panaszokra, a szervezet téli védelmére, szájápolásra, általános közérzet javítására ajánlják kúraszerűen, azaz napi használatra. A manukaméz attól is különleges, hogy bár más mézfajták is rendelkeznek bizonyos mértékű antibakteriális hatással, amikor a kaptárból kiveszik őket, az ő esetükben ez a hatás nem tartós, a manuka esetében viszont igen.

Hozzá kell tenni azonban, hogy a Magyar Diabétesz Társaság oldala ismertet egy kutatást, amelyben patkányok metilglioxált kaptak, majd tanulmányozták a glükóztoleranciájukat. Azt találták, hogy a metilglioxál hatására az állatoknál krónikusan fennmaradó csökkent glükóztolerancia alakult ki. Ez persze nem azt jelenti, hogy a manukaméz átverés lenne, inkább csak ez az összetevője nem csodaszer.

Eközben az interneten használók áradoznak a manukáról, külsőleg (bőrproblémákra) és belsőleg is (gyomorbántalmakra) csodálatosnak találják. Mit mond erre a tudomány? Édes placebo lenne? Valamit valóban tud, ám az mindenképpen érdekes, hogy többet tud-e a hagyományos méznél.

Antibakteriális hatását vizsgálva a kutatók rájöttek, hogy az elég magas, ám az új-zélandi mézek között sem egyenlő ez az érték. A Healthline további hat, tudományosan igazolt előnyt gyűjtött össze, ezek alapján sem lesz belőle gyógyszer, de tény, hogy sok egészségügyi panaszra jó hatással lehet.

Segíthet a sebgyógyulásban: a helyileg alkalmazott manukaméz hatékonyan kezelte az égési sérüléseket, fekélyeket és a nem gyógyuló sebeket. Azt is kimutatták, hogy leküzdheti az antibiotikumokkal szemben rezisztens fertőzések törzseit, például az MRSA-t.

A száj egészségére is jótékony hatása lehet. A kutatások azt mutatják, hogy gátolja a szájüregben megtalálható baktériumok növekedését, amelyek ínygyulladást és fogszuvasodást okozhatnak. A finomított cukorral ellentétben nem igazolták, hogy fogszuvasodást okozna.

Torokfájás esetén is bevethetjük: a kutatások azt mutatják, hogy megtámadja a fájdalmat okozó baktériumokat, különösen kemoterápiás vagy sugárterápiás betegekben.

A gyomorfekély ellen is dolgozik: a szakemberek szerint a manukaméz erős antibakteriális hatásai elősegíthetik a H. pylori által okozott gyomorfekély kezelését. Megakadályozhatja az alkohol által kiváltott gyomorfekélyeket is. Ez nem azt jelenti, hogy meg is fogja akadályozni, de jótékonyan hat ott, ahol az alkohol károsít.

Az irritábilis bél szindróma (IBS) gyakori emésztési rendellenesség. Kapcsolódó tünetei közé tartozik a székrekedés, hasmenés, hasi fájdalom és szabálytalan bélmozgások. A kutatók felfedezték, hogy a rendszeresen fogyasztott manukaméz segíthet csökkenteni ezeket a tüneteket.

Pattanásos bőrre is jó hatással lehet, tekintettel antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságaira.

A legtöbb ember számára a manukaméz biztonságosan fogyasztható, ám a cukorbetegek, a mézre allergiások és a csecsemők számára nem ajánlják a fogyasztását.

Statisztikák szerint évente 1700 tonna valódi manukamézet állítanak elő, ezzel szemben az egész világon 10 ezer tonnát értékesítenek belőle. Hogyan lehetséges ez? Csodaszer, amely osztódni képes? Valószínűbb, hogy inkább a hamisítók jöttek rá, hogy ebben üzlet van.

Na de mitől ilyen drága?

„Maga a növény nagyon ritka, és a méhek dolga sem könnyű, mert a virág csak 12 napig nyílik. Ráadásul néha helikoptereket kell használni a méz összegyűjtésére” – mondta el a portálnak a manukára szakosodott egyesület szakértője, John Rawcliffe.

2022. november 5., szombat

Szuperételek az egészségért

A superfood kifejezés nem újdonság. Már az 1915-ös kiadású Oxford Dictionary-ben is megtalálható, mint „egy tápanyagokban dús élelmiszer, amiről úgy tartják, hogy különösen kedvező hatást gyakorol az egészségre és a jó közérzetre”. Egy másik szótárban a kifejezésre a “egy szuper tápanyag dús élelmiszer, ami tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, élelmi rosttal, antioxidánsokkal és/vagy fitonutriensekkel” leírást adják. Azaz mindkét esetben a különösen egészséges és tápláló étel szinonimája. A szó széleskörű használata azonban csak a ’90-es évek végén indult be, amikor a superfood kifejezéssel egy cikk jelent meg az amerikai Nature Nutrition magazinban.

Hogy mi magyarok miért hallhattunk ritkán szuperételekről? Mivel a superfood szó használata mögött nincs jogi szabályozás, számos cég korlátozás nélkül kezdte el használni, ami odáig fajult, hogy rengeteg termékre és alapanyagra jelentették ki, hogy „szuperétel”. Így a rengeteg visszaélés miatt meggyengült tartalmú divatos reklám kifejezéssé alacsonyítva, 2007-ben az EU betiltotta a szó használatát. Mire hozzánk elért volna a superfood-őrület, már tilos lett használni.

A clean eating képviselői szerint azonban valóban létezik pár szuperétel, amik koncentráltan tartalmazzák azokat a vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint egyéb hasznos vegyületeket, amelyek hozzásegíthetik szervezetünket a tökéletes egészséghez. Ezek azonban csupán olyan alapanyagok lehetnek, amelyek elismerten és kimagaslóan egészséges tápanyagtartalommal rendelkeznek. Rendszeres fogyasztásuk kimutatottan jól hat a közérzetre és a betegségek megelőzésére és kezelésére, de ez mellett sem lehet büntetlenül egészségtelenül táplálkozni. Fontos tudni, hogy a szuperételek sem csodaszerek, csupán a természet ajándékai az ember egészségvédelmére.

Gabonafélék:

– barnarizs, quinoa, köles, hajdina, zab, tönköly, bulgur (Magas a rost, fehérje, kálium, cink, szelén, magnézium tartalmuk.)

Zöldségek:

– cékla, édesburgonya, sütőtök (Magas az antioxidáns, béta karotin tartalmuk, erősítik az immunrendszert.)
– brokkoli, kelbimbó, spárga, karfiol, fodros kel, lilakáposzta (Remek E, B, K-vitamin, kalcium, kálium források, magas az antioxidáns tartalmuk, rákellenesek, serkentik a bélműködést.)
– bab, zöldbab, zöldborsó, csicseriborsó, vöröslencse, mungo bab (Magas a B-vitamin tartalmuk, segítik a bél működését, stabilizálják a vércukor – koleszterinszintet.)

Bogyók:

– kékáfonya, szeder, acaí-bogyó, meggy, ribizli, goji-bogyó, vörös szőlő, cseresznye, olíva (Gazdag antioxidánsokban, rákellenes, szívbetegségeket megelőznek, szépítik a bőrt.)

Magvak:

– chia-mag, lenmag, mák, tökmag, dió, mandula, pisztácia, kesudió, szezámmag, mogyoró, kakóbab (Omega zsírsavakban gazdagok, tartalmaznak fehérjét, káliumot, szelént, rostokat tartalmaznak)

Gyümölcsök:

– alma, citrom, zöldcitrom, grépfrút, mandarin, gránátalma, kiwi (Magas a C-vitamin tartalmuk, hatásosak megfázás ellen, méregtelenítésre)
– avokádó (Nagyon magas kálium, E vitamin, antioxidáns, folsav, rost tartalma. Rákellenes, serkenti az idegrendszert)

Halak:

– vadlazac, makréla, szardínia (Gazdag Omega3 zsírsavakban)

Csírák:

– lucernacsíra, retekcsíra, búzacsíra, babcsíra, borsócsíra, brokkoli csíra (Gazdag esszenciális aminosavakban, gyulladásellenesek, segítik az emésztést)

Fűszerek:

– Fahéj, kurkuma, fokhagyma, gyömbér, zöld tea

Algák (moszatok):

– kelp, wakame, kék-zöld alga (Magas az ásványi- és nyomelem tartalmuk (különösen jód és kálium) továbbá, B, C, E vitaminokban gazdag)

Nyers méz:

Rengeteg vitamint és ásványi anyagok tartalmaz, gyógyítja a megfázást, növeli az antioxidánsok termelődését a vérben

2022. október 28., péntek

A fokhagymaleves 100-szor erősebb az antibiotikumnál

A Washingtoni Egyetem egy szakirányú vizsgálat alapján kijelentette, hogy a fokhagyma akár 100-szor is erősebb lehet a hagyományos antibiotikumoknál.

A meghűlés, nátha és még más fertőzések is gyógyíthatók fokhagymalevessel. Napjainkban sokat nőtt a hagyományos antibiotikumokkal szembeni rezisztencia, elsősorban ennek túlzott használata miatt. Sokan szednek antibiotikumot a legegyszerűbb fertőzésekre is, ami miatt ugyanaz a gyógyszer már nem fejti ki hatását a célzott baktériumok ellen.
Épp ellenkezőleg, ezeknek a gyógyszereknek számos káros hatása van, egyesek még rákkeltőek is. Ezért sokan kezdenek visszatérni a természetes gyógymódokhoz, amelyekről sokszor bizonyosodott be hatásosságuk.

A Washingtoni Egyetem egy sor kutatást végzett, melyek során különböző ételek és hagyományos antibiotikumok hatásait vetették össze, ennek kapcsán jöttek rá a fokhagyma antibakteriális és antivirális hatásaira.

A gyógyító fokhagymaleves recept:
– 5 fej bio fokhagyma
– 2 kanál olívaolaj
– 2 kanál vaj
– 2 nagy fej vöröshagyma
– 1 kanál frissen vágott csombor, vagy egy kiskanál száraz, őrölt csombor
– egy csésze tejföl
– egy csésze (250 ml) húsleves
– egy kötés petrezselyem
– egy kiskanál száraz bazsalikom
– egy csésze száraz kenyérkocka

Az összetevőket apróra vágjuk (a kenyéren kívül) és a húslevesben megfőzzük. Miután megfőtt, mixerrel jól összekeverjük, míg krémes állagú nem lesz. Ezután hozzáadjuk a tejfölt, majd a tetején ízlés szerint zöld levéllel és kenyérkockákkal tálaljuk.
Egy másik recept szerint a hagymát és fokhagymát vajon meg kell dinsztelni, azonban ez nem túl egészséges a szívre. Ha viszont a vajat a leveshez adjuk, ez egy különleges ízt fog kölcsönözni neki, csakúgy, mint az olívaolaj. A diétás variációhoz pedig csak hagyjuk ki belőle a vajat és olajat.
Ajánlott a levest este, forrón fogyasztani, főleg hűlés vagy egyéb fertőzés esetén, de a levesnek betegségmegelőző hatása is van.

2022. október 21., péntek

Rovarokat fognak enni a svájciak

Rovaralapú élelmiszerekkel, egyebek között rovarburgerrel bővül a második legnagyobb élelmiszeráruház-lánc kínálata Svájcban, amely Európában elsőként engedélyezi az ilyen termékek árusítását.

A Coop szerint a fehérjében gazdag lisztkukacból – a lisztbogár lárvája – készülő “húspogácsák” és “fasírtgolyók” augusztus 21-étől lesznek elérhetőek – írta a The Guardian című brit napilap internetes kiadása.

Az Essento nevű svájci start-up által gyártott termékeket az élelmiszeráruház-lánc néhány genfi, berni és zürichi boltjában tudják majd beszerezni a fogyasztók.

A helyi élelmiszerbiztonsági-hatóság szóvivője szerint Svájc az első európai ország, ahol engedélyezik az emberi fogyasztásra szánt rovaralapú élelmiszerek árusítását.

A májusban módosított élelmiszerbiztonsági törvények szerint kizárólag olyan rovaralapú ételeket lehet értékesíteni, amelyek tücsköt, szöcskét, vagy lisztkukacot tartalmaznak.

A törvény szerint a rovarok, amelyeket már régóta alkalmaznak az állattakarmány-gyártásban, négynemzedéknyi – szigorú előírások mentén zajló – tenyésztés után válnak alkalmassá az emberi fogyasztásra. Ez azt jelenti, hogy a helyi termelés beindulására néhány hónapot még várni kell.

Addig is lehetőség van a rovaralapú élelmiszerek behozatalára, amelyet szigorú feltételekhez kötnek.

2022. október 14., péntek

Mit érdemes enni ha elkaptad a koronavírust

Egy táplálkozási szakértő tanácsai arra vonatkozóan, mit egyél, ha elkaptad a koronavírus-fertőzést és szeretnéd jobban érezni magad.

A koronavírusról az elmúlt egy évben kiderült, hogy a fertőzése mindenki számára más és más tünetekkel jár. Van, aki köhög és lázas lesz, van, akinek folyik az orra, van, aki nem érez ízeket és szagokat, és van, aki nehézlégzésre, kifulladásra, illetve ezek kombinációjára panaszkodik. Éppen ezért elmondható, hogy amennyire individuális a betegség, annyira az lesz az az étrend is, ami segíti a szervezetet a minél előbbi, hatékony regenerálódásban. 

Az, hogy mit egyél és igyál, többtényezős dolog. Attól is függ például, hogy van-e valaki, aki főzzön rád, vagy magadnak kell megoldanod mindent. A klasszikus megfázás elleni tippek itt is segítenek. A nagymama húslevese biztos, hogy az összes koronát befenyíti a szervezetben, és a sok mézes tea is segíthet a torokfájáson. Ezen kívül viszont az alábbiakra érdemes figyelni.

A megfelelő hidratálás nagyon fontos. 

Ez minden betegségnél, így a koronavírus-fertőzésnél is igaz. A hidratáció kiemelten fontos, főleg akkor, ha lázad is van, ez ugyanis fokozott izzadással járhat, illetve ha hányással vagy hasmenéssel küzdesz. Jó megoldás lehet a sima víz, a mézes tea, a cukormentes, esetleg saját kezűleg készített gyümölcslevek, illetve a csontleves leve is.

Valószínűleg izotóniás italokra nem lesz szükséged, de akkor még jól jöhetnek, ha nem igazán marad benned semmi, amit megeszel.

Egyél rendesen, ne éhezz!

A mikrotápanyagok nagyon fontosak ilyenkor. Ugyanennyire fontos, hogy megfelelő mennyiségű kalóriát is bevigyél, hogy a szervezeted meg tudjon küzdeni a fertőzéssel. Bár néhány vitamin és ásványi anyag (A-, C-, D-, E-vitamin, cink) segít az immunrendszeren, alapvetően azért elmondható, hogy ha eleget eszel és egészséges ételeket viszel be, nagy baj nem lehet.

Ha olyan beteg vagy, hogy nehezen csúszik bármi, próbálkozz turmixokkal és levesekkel. Ezekből is lehet annyit és olyan minőségűt enni, hogy be tudd vinni a napi kalóriaszükségletedet. Ne most próbálj diétázni, a szervezetednek szüksége van a tápanyagra ahhoz, hogy megfelelően tudjon védekezni.

Van, amit nem érdemes enni és inni

Az alkoholt ilyenkor dehidratáló hatása miatt erősen kerüld. Ha pedig emésztőrendszeri problémáid is vannak, a nehezen emészthető ételeket, mint a keresztvirágos zöldségek, babok és teljes kiőrlésű termékek, inkább kerüld el. A torokfájós emberek ne erőltessék a savas ételeket és italokat (almaecet, citromlé), a száraz kekszeket és a túl fűszeres ételeket sem. 

Készülj előre!

Jó, ha van otthon vény nélkül kapható láz- és fájdalomcsillapító, és az sem hülyeség, ha felkészülsz előre néhány korábban megfőzött, lefagyasztott étellel. Betegen az ember nem akar főzőcskézni, az ételrendelés pedig az érintésmentes megoldással is rizikós. Ráadásul nem tudhatod, hogy miből áll az, amit megeszel.

Felkészülésként tökéletes lehet, ha könnyen fagyasztható, egészséges ételeket készítesz. Néhány adag levest például már most berakhatsz a mélyhűtőbe. 

 

2022. október 7., péntek

Édesítőszerek

Az édesítőszerek nagy népszerűségnek örvendenek, de tévedés, hogy a fogyasztásukkal elkerüljük a plusz kilókat. Ugyan nem tartalmaznak extra kalóriákat, de erős éhségérzetet okozhatnak, ezért adják étvágynövelés céljából a sertéseknek.

Az ember imádja az édes ízeket, hiszen a cukor serkenti az agyban a dopamin és a szerotonin termelést, ezért fogyasztása átmeneti boldogságérzetet okoz. Emiatt fordulnak sokan az édesítőszerekhez, gondolván, hogy két legyet ütnek egy csapásra, hiszen édességet esznek, ami mégsem hízlal.

Az édesítőszereket eredetileg a cukorbetegségben szenvedők számára fejlesztették ki, ám a szacharint a sertések tápjába is belekeverik, hiszen étvágynövelő hatása van. Utóbbi hatását az embereknél is kifejti, így senki ne csodálkozzon azon, ha farkasétvágya kerekedik tőle.

A legelterjedtebb édesítőszerek a ciklamát, a szacharin, illetve az aszpartám, aminek az édesítő hatása kétszázszor, míg a szachariné ötszázszor nagyobb a kristálycukorénál. Noha a xilit természetes édesítőként vált közkedveltté, valójában ma már nem nyírfa kérgéből vonják ki. A ciklamátokat gyakran keverik szénsavas italokhoz, aminek egy részét a gyomorban található baktériumok ciklohexaminná alakítják. Egyes állatkísérletek ezt az anyagot teszik felelőssé a különféle daganatos megbetegedésekért.

A természetes édesítőszerek közül a méz, a gyümölcscukor, vagy az agavé ajánlott, de jó választás a stevia is, amit Stevia rebaudiana nevű növény leveléből vonnak ki. Előnye, hogy háromszázszor édesebb a cukornál, kalóriamentes.

Az 100 grammonként 160 kalóriát rejtő inulin édesítő hatása kétszer olyan erős, mint a cukoré, több előnyös tulajdonsága közül az emésztőrendszerre gyakorolt pozitív hatása a legfontosabb. Az örménygyökérben, cikóriában és a csicsókában található inulin ráadásul fenntartja a bélflóra egyensúlyát.

Az erithritolnak is egyre több kedvelője van, nem emeli meg a vércukor- és az inzulinszintet, glikémiás indexe nulla, nem mellesleg grammonként csak 0,2 kalóriát tartalmaz. Édesítőereje 60-80 szorosa a fehér cukorénak, nincs utóíze, többségében a kukorica vagy a búza keményítőjéből állítják elő.

2022. szeptember 25., vasárnap

D-vitamin hiány

Tél végére sokan szenvednek a D-vitamin hiány tüneteitől. Melyek ezek és hogyan szüntethetjük meg?

D-vitamin zsírban oldódó vitamin, mely a szervezetben raktározódik. D1, D2 és D3 vitaminok tartoznak a D-vitamin gyűjtőnév alá – magyarázza Dr. Polgár Marianne gyermekorvos-gasztroenterológus, a Budai Allergiaközpont főorvosa. A D-vitaminnak a szervezet számára legjobban felhasználható formája a D3-vitamin. Provitaminja a 7-dehidro-kolekalciferol, melyből a napfény UVB sugarának hatására a bőrben képződött D3-vitamin jut a szervezetbe.

Azonban nem a napfény az egyetlen lehetőség a D-vitamin felvételére. A tápanyagokkal is magunkhoz veszünk D3-vitamint, ilyen D-vitamin források: a tejtermékek, a tojás, a tőkehal és a tőkehal májának az olaja.

A D-vitamin hormon lenne?

A D-vitaminról az utóbbi évek kutatásai során egyértelműen bebizonyosodott, hogy a csontok épségének megőrzésén kívül számos egyéb funkciót is ellát a szervezetben. Egyfajta hormonszerű anyagként működve szerepet játszik például az immunrendszer egészséges működésében is.

Gyakori fertőzéseket okoz a D-vitamin-hiány

A téli borongós hónapok alatt gyakran alakul ki hiányállapot, melynek tünete például a gyakori légúti fertőzésekben is megmutatkozhat. Hiányállapotra utalhatnak a gyakori felső és alsó légúti betegségek, bronchitisek, tüdőgyulladások. Ekcéma, pikkelysömör esetén a tünetek rosszabbodása is figyelmeztető tünet lehet.

A D-vitamin-hiányt betegségek is előidézhetik

A külső körülményeken kívül a szervezet kóros állapotai, betegségek és egyes gyógyszerek állandó szedése is vezethetnek D-vitamin hiányhoz. A bél olyan megbetegedései melyek felszívódási zavarral, zsírszéklet ürülésével járnak – megakadályozva a tápanyagok és a vitaminok felszívódását is – D-vitamin hiányos állapothoz vezetnek.

A D-vitamin feldolgozásához és hasznosulásához ép máj- és veseműködés is szükséges, ezeknek a szerveknek a betegségei esetében a normál mennyiségű D-vitamin bevitel mellett is hiányállapot jön létre.

Gyermekkorban az alacsony D-vitamin szint jele lehet, tehát a mérés különösen javasolt az alábbi tünetek esetén:

a bőr sápadtsága,
puha koponyacsontok,
boltozatos homlok,
elgörbült alsó végtagok („o” láb kialakulása)
mellkasi csontok, a bordák deformálódása („tyúkmell”)
fokozott hajlam a csonttörésre
izomzat tónusának csökkenése,
fogzás és mozgásfejlődés késése,
gyakori légúti fertőzések.

A D-vitamin szintet évente javasolt szűrni

Kortól függetlenül és panaszmentes állapotban is javasolt a D-vitamin szint évenkénti ellenőriztetése, a hiányállapot, illetve a szövődmények megelőzése érdekében. A D-vitamin hiány meghatározása vérből történő laboratóriumi vizsgálattal és csontsűrűség méréssel történhet. Annak eldöntésére, hogy kinek és milyen adagú D-vitamin szedése indokolt, orvosi vizsgálat szükséges, és a vizsgálatok eredményének függvényében lehet a D-vitamin adását elkezdeni. Egyénre szabott D-vitamin kezeléssel a hiányállapot és a kóros tünetek megszüntethetők.

2022. szeptember 15., csütörtök

A nordic walking

A nordic walking – magyarra talán északi sétaként lehetne lefordítani – tulajdonképpen a gyaloglás és a sífutás ötletes keresztezése. Eredetileg a sífutók számára dolgozták ki, a cél az volt, hogy a sportolók nyáron is gyakorolhassák az egyébként csak a hóban alkalmazható speciális mozgásformákat.

Sport és hobby

Intenzív séta, két különleges bot segítségével, ami az izmok közel kilencven százalékát megmozgatja – így lehetne összefoglalni a nordic walking lényegét, ami egyszerre sport és hobby, hiszen kortól, nemtől és fizikai állapottól függetlenül bárki és bármikor elkezdheti, a gyerekek is könnyűszerrel elsajátíthatják. Ráadásul a nordic walking kifejezetten olcsó módja az egészségmegőrzésnek: nem kell hozzá sem pályabérlet, sem drága felszerelés, hidegben és melegben egyaránt űzhető!

Miért jó a nordic walking?

A legfontosabb, hogy egy igazi egészségmegőrző szabadidős sportról van szó, ami nem fáraszt ki túlzottan, ugyanakkor legalább húsz százalékkal több kalóriát éget el, mint a gyaloglás. Nem terheli az ízületeket, erősíti a hátizmokat – ez különösen a gerincbetegek, derékfájósok számára fontos –, valamint enyhíti a nyaki izmok kellemetlen feszülését. A nordic walking kifejezetten ajánlott szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek, illetve infarktus után lábadozóknak. Ezt támasztja alá az American Journal of Preventive Medicine tudományos szaklapban, 2013 januárjában megjelent kutatás, amelyben a salzburgi egyetem tudósai megállapították, hogy a nordic walking jótékonyan hat a nyugalmi pulzusra és a vérnyomásra, javítja az oxigénfelvételt, a fizikai terhelhetőséget és ezáltal az életminőséget.

2022. szeptember 5., hétfő

Premenstruációs tünetek kezelése

Szervezetünk megfelelő működésében hormonjaink kulcsfontosságú szerepet játszanak, és a hangulatunkat is befolyásolják. Emiatt van az, hogy a menstruációt megelőzően nem csak testi, de lelki változások is bekövetkeznek. Sokan nehezen viselik ezt az időszakot, ezért fontos a premenstruációs tünetek kezelése.

A hormonok mennyisége az egészséges szervezetben is állandóan változik, a nőknél elsősorban a menstruációs ciklus befolyásolja. A megváltozott hormonszint adott esetben kellemetlen és zavaró tünettel jár. Valószínűleg ez hormonális változás okozza a premenstruációs tüneteket, közismertebb nevén premenstruációs szindrómát (PMS) is, amit a nők egy része nehezen él meg.

Száznál is több tünet

A menstruáció közeledtével az ösztrogén és a progeszteron szintje csökken, a tünetek pedig ezzel párhuzamosan jelennek meg, és széles skálán mozognak. Számuk megközelíti a 150-et, és a menstruáció előtti napokban, órákban, de akár két héttel korábban is jelentkezhetnek, ám a vérzés kezdetével az esetek többségében teljesen elmúlnak. A menopauzához közeledő nők körében viszont előfordul, hogy a vérzés ideje alatt is tovább szenvednek ezektől. A premenstruációs tünetek közé tartozik az alvászavar, álmatlanság, fáradtság, fejfájás, szédülés, ingerlékenység, izomfájdalom, puffadás, súlygyarapodás, az arcbőr és a haj zsírosodása, és a pattanások megjelenése. Emellett a mellek érzékenysége, libidó-csökkenés, lehangoltság, depresszió, hányinger vagy hányás, ödémásodás, és az édességek megkívánása is gyakori. A pajzsmirigy alulműködés, a magas prolaktinszint, és a mellékvesekéreg betegségei csak rontanak a helyzeten, egyes nőket a tünetek súlyossága munkaképtelenné teheti.

Tünetek kezelése

A premenstruációs tüneteket a táplálkozás, egyes nyomelemek és vitaminok hiánya, illetve az életmód is befolyásolhatják. Figyeljünk arra, hogy mit és mennyit eszünk, étrendünkbe iktassunk be minél több friss zöldséget és gyümölcsöt, omega-3 zsírsavat, és hagyjuk el az ödémásodást fokozó sót. Kerüljük a magas szénhidrát- és cukortartalmú ételeket, a finomított olajokat, és a szójaalapú termékeket, az alkoholt, a koffeint, ezek mind szerepet játszanak a nem megfelelő hormontermelődésben, így a nem kívánt hormonális változásokhoz. Fogyasszunk a hormonháztartás egyensúlyát támogató gyógynövényeket, melyek csökkentik az ödémásodást, a puffadást és a fájdalmas mellfeszülést. Igyunk gyermekláncfűből, benedekfűből, jam gyökérből készült teát, a kender vagy a kankalin főzetének fogyasztása szintén segít enyhíteni a PMS tüneteit. Vigyünk be többet a női szervezetet támogató vitaminokról és ásványi anyagokból. Ajánlott a több C-vitamin, E-vitamin, B-vitamin komplex, illetve a kalcium és magnézium, ezeket táplálékkiegészítők formájában is magunkhoz vehetjük. Hetente minimum háromszor fél órát sportoljunk, a mozgás oldja a feszültséget, és jó hatással van az endokrin rendszer működésére. A kevés, rossz minőségű alvás nem ad elegendő időt a hormonok megfelelő termelődéséhez, ezért próbáljunk meg napi 8 órát aludni. Aki hisz benne, annak érdemes a homeopátiás szerekhez fordulni, léteznek kimondottan a premenstruációs tünetek kezelésére való készítmények.

2022. augusztus 20., szombat

Milyen bajokra jók a gyógygombák?

Gyógygombák hatásai: miben segíthetnek?

Évezredek óta, meghatározó részei a gyógygombák a távol-keleti gyógyászatnak. Ezt a tudást ma már a nyugati medicina is elismeri, nem véletlen, hogy Európában is egyre nagyobb a gyógygombák népszerűsége. Márcsak ezért is érdemes megismerkedni velük.

Keleten, a gyógygombákat egyenesen az istenek eledelének tekintették, a reishi, a shiitake és a maitakegyógyhatásait már az i.e. III. százban feljegyezték. Ezek a gombák igen értékesek voltak, és nemcsak a szó átvitt értelmében: volt idő, amikor aranyárban fizettek értük.

A legfontosabb gyógygombák

Mielőtt végigvennék a legfontosabb gyógygombák hatásait, egy fontos szabályt rögzítsünk: nyers gombát kizárólag ellenőrzött forrásból vásároljunk, ha táplálékkiegészítő formájában fogyasztjuk, és nézzünk utána, honnan származik a készítményben használt alapanyag. A gyógygombák ugyanis, szinte szivacsként szívják magukba a környezetükben lévő anyagokat, ezért fontos, hogy termőhelyük ne legyen szennyezett. Arról is bizonyosodjunk meg, hogy a feldolgozásuk, szállításuk, tárolásuk is megfelelő módon történt, máskülönben veszíthetnek hatékonyságukból. Táplálékkiegészítők esetén kizárólag a prémium minőségű termékek közül válasszunk.

Reishi(Ganodermalucidum, pecsétviaszgomba):

Kínában a hallhatatlanság gombájának, vagy agyógygombák királyának nevezik, a szerencse és az egészség szimbólumaként tartják számon. Regenerálja a szervezet sérült szöveteit, kiváló immunerősítő, fogyasztásával rendkívüli energiához juthatunk. Gyógyhatásait a benne található, antioxidáns, poliszacharidoknak és glikoproteineknekköszönheti, enyhíti az influenza, a megfázás, az asztma és az allergiák tüneteit, csökkentheti a magas vérnyomást. Hatékony méregtelenítő, ezzel hozzájárul a különféle szervek –máj, vese, tüdő– megtisztításához. Elősegíti a vér megfelelő oxigénellátását, ezért sejtszinten javítja a szervezet egészségét, felveszi a harcot a szabad gyökökkel szemben. Áldásos hatása külsőnkön is megnyilvánul: fogyasztásával csökkennek a ráncok, a bőr üdébbé válik, eltűnnek a nem kívánt kiütések, pattanások. Hosszú távon alkalmazva enyhíti a klimaxszal járó kellemetlen mellékhatásokat, szabályozza a menstruációt, és elismert potencianövelő. Tanulmányok szerint csökkenti az idegességet, a szorongást, és a depressziót.

Kínai hernyógomba (Cordycepssinensis):

jelentősen javítja a szervezet ellenálló képességét, hozzájárul a szervezet megfelelő oxigénellátásához. Valódi szuperélelmiszer, bővelkedik B-, E- és K-vitaminban, valamint foszforban, cinkben, magnéziumban és vasban. Egyedi összetevője a cordycepin, amely támogatja a petefészek működését, ezért kifejezetten jó hatással van a termékenységre, nőknél enyhíti a változó korral járó tüneteket. Segítségével megelőzhetőek, vagy lassíthatóak a szervezet degeneratív megbetegedési. Óvja a DNS szerkezetét, gátolhatja a rákos sejtek elburjánzását, ezért a daganatos megbetegedések megelőzésére és kezelésére is alkalmazzák. A hernyógomba megemeli a vér HDL koleszterinszintjét, ezáltal megelőzi a plakkok megtapadását az érfalakon. Ily módon csökkenti az olyan szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának lehetőségét, mint az agyvérzés, az érszűkület, a magas vérnyomás vagy a szívinfarktus.

Mandulagomba (Agaricusblazeimurill):

nagy mennyiségben tartalmazpebiotikus tulajdonságú béta-glükánt, ami erősíti az immunrendszert, valamint fogyasztásával fenntartható, illetve visszaállítható a bélflóra egyensúlya. A mandulagomba hozzájárulhat az autoimmun megbetegedések megelőzéséhez, vagy a már meglévő kórok tüneteinek csökkentéséhez, sikerrel alkalmazható Parkinson- és Alzheimer-kór esetén. Pozitívan befolyásolja a pajzsmirigy és a hasnyálmirigy működését, mérsékli a kemoterápia mellékhatásait. Ez annak is köszönhető, hogy gazdag antioxidánsokban, magnéziumban, káliumban, B-vitaminokban, E- és D-vitaminban, valamint esszenciális aminosavakban, poliszacharidokban. Kiváló méregtelenítő, óvja a májat, a lépet, vírusölő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért fogyasztása a járványokkal teli téli időszakban kifejezetten ajánlott. Stimulálja a makrofágok és monociták termelődését, ami a rák megelőzésében és terápiájában lehet segítségünkre.

Shiitake (Lentinusedodes):

tartalmazza az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen esszenciális aminosavakat, a benne lévő eritadenin felgyorsítja a koleszterin-anyagcserét, ezáltal megóvhat az érelmeszesedéstől. Védi az érfalakat és szívet, erősíti a májfunkciókat. A shiitake gomba javítja a vérkeringést, sok esetben hozzájárul a krónikus fejfájás, és a fülzúgás csökkenéséhez. Legfontosabb összetevője a lentinán, amely rendkívül erős antioxidáns, valósággal felturbózza az immunrendszert, sikerrel használható a HPV ellen, Japánban a rák kiegészítő kezelésére használt gyógyszer.

Mitake(Girofolafrondosa, bokrosgomba):

támogatja az immunrendszert, és a magas tápérték révén, az egész test működését. Az egyik leghatékonyabb gyógygomba, ha a degeneratív betegségekkel szeretnénk felvenni a harcot. Bővelkedik aminosavakban, káliumban, vasban, és magnéziumban, segítségével megelőzhető a vérszegénység, továbbá nyugtatja az idegeket, csökkenti a stressz tüneteit. A bokrosgomba gazdag B1, B2 és B3-vitaminokban, ezért a vegetáriánus étrend fontos kiegészítője lehet. Fellelhetünk benne ezen kívül a méregtelenítésben és a bélflóra egyensúlyának fenntartásában fontos szerepet kapó béta-glükánt és antioxidáns poliszacharidokat.

Források:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5302426/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4684115/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249912/

2022. augusztus 10., szerda

E-vitamin: még véletlenül se a patikában szerezze be!

Az E-vitamin szinte csodákra képes, egészségmegőrző tulajdonságait felsorolni is nehéz. Az erejét növeli, ha természetes forrásból jutunk hozzá, és nem a patikákban megvásárolható kapszulákat részesítjük előnyben.

Az E-vitamin hatóanyagai két csoportra oszthatók: alfa-, béta-, delta- és gamma-tokoferolokra, illetve alfa-, béta-, delta- és gamma-tokotrienolokra. A tokotrienolok az LDL-koleszterin csökkentésén keresztül fejtik ki jótékony hatásukat: a kutatások szerint megnövelt bevitelük csökkenti a koleszterinszintet a vérben és így veszi fel a harcot szív- és érrendszeri megbetegedések ellen. A tokoferolok ugyan nem rendelkeznek a koleszterinszint-csökkentő képességgel, de az emberi szervezetben található legaktívabb antioxidánsként tartják számon.

Antioxidáns és immunerősítő

Az E-vitamin a benne található tokoferolok miatt tehát igen erős antioxidáns hatással bír. Megköti a szabad gyököket, ezáltal támogatja a rákos megbetegedések megelőzését és kezelését. Hatékony immunerősítő: gátolj az A-vitamin korai lebomlását, a C-, és B-vitaminok oxidációját, ezzel növeli és gyorsítja a szervezet oxigénellátását.

Jót tesz a bőrnek és a szemnek

Javítja a látást, főként a középkorúaknál kialakuló rövidlátás esetében alkalmazható sikerrel. Az E-vitaminban található alfa-tokoferil acetát gyulladáscsökkentő, hidratáló, és nyugtató hatással bír. Lassítja a bőr öregedését, ráadásul a sebgyógyulást is elősegíti. A bőr regenerálódásra gyakorolt hatása is jelentős, ezért krémekbe, szérumokba és öregedés gátló olajokba is gyakran keverik.

A szív-és érrendszer támogatója

Az E-vitamin segít megszabadulni a szervezetben felgyülemlett ödémáktól, emiatt szívbetegségek és magas vérnyomás esetén is jó szolgálatot tesz. Erősíti és rugalmassá teszi az érfalakat, hatékonyan előzi meg az érelmeszesedést, segítséget nyújt a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel szemben.

Rákmegelőző hatású

Újabb kutatások szerint az E-vitaminnak rákmegelőző hatása is van, rendszeres szedésével megelőzhető a száj- és légcsőrák. Csökken az esélye a vastagbélrák kialakulása, de az E-vitamin véd a méhnyak- és mellrák, valamint a tüdőrák ellen.

Hogyan juthatunk természetes E-vitaminhoz?

Ne feledjük, hogy a szintetikus vitaminkészítmények koránt sem olyan hatásosak, mint a természetes megfelelőik, ráadásul előbbiek sokszor nem szívódnak fel elegendő mennyiségben. Természetes E-vitamin legnagyobb mennyiségben a finomítatlan növényi olajokban, például a napraforgó- vagy a szőlő-, illetve lenmagolajban található. A szója és a kukoricaolaj gamma-tokoferol tartalma tízszerese az alfa-tokoferol tartalmának. A pálma-, és a rizs-, és a kókuszolaj tokotrienolokban bővelkednek. E-vitaminban gazdag a legtöbb olajos mag: a mandula, a mogyoró, a dió, a kesudiómag. A teljes kiőrlésű gabonafélék, a tengeri halak, a tojás, az avokádó, továbbá a spenót, a spárga, továbbá a brokkoli és a paradicsom, de ne feledkezzünk meg a búzacsíráról sem!

Az ajánlott napi E-vitamin bevitel egészséges felnőttek esetében 8 -10 milligramm, szelénnel együtt alkalmazva még jobban kifejti hatását.

2022. július 24., vasárnap

Afta

Az afta a legváratlanabb pillanatban, minden előjel nélkül jelentkezik. Kellemetlen, csípő érzés, aminek a helye kifekélyesedik. Bár az afta nem ragályos és szövődményei sincsenek, elég fájdalmas. Szerencsére magától is elmúlik, de kellemetlen tünetei miatt mindenki igyekszik gyorsan megszabadulni tőle.

Az afta fájdalmas, az evést és az ivást is akadályozhatja. Általában az ínyen és az ajkak belső részén alakul ki, de a nyelven és a garat környékén is előfordul. Gyakoribb a nőknél, és jellemző, hogy a kor előrehaladtával ritkábban jelenik meg. Számos oka lehet, a leggyakoribb a nem megfelelően működő immunrendszer, a nyálkahártya sérülése, az erős fűszerek.

Hatékonyan csökkenti az afta miatti fájdalmat, és mérsékli a gyulladást az Aloe vera. Használjuk a zselés változatát, amivel könnyen bekenhetjük a fájó területet. Gyorsítja az afta gyógyulását, ha naponta több alkalommal fekete teával, zsálya teával vagy rebarbara teával öblögetünk. Segíthet a mézes-citromos víz is, ami a kellemetlen ízeket is elveszi. Szintén jó szolgálatot tehet az afta kezelése során édesgyökér főzet.

Szintén az immunrendszer erősítésével harcol az afta ellen a fokhagyma, pontosabban a benne található allicin. Ehhez elegendő egy vékony gerezd néhány percre a fekélyes részre szorítani. Kutatási eredmények bizonyítják a levendulaolaj jótékony hatását is.

Az afta gyakori megjelenése utalhat a méreganyagok felhalmozódására. Éppen ezért, érdemes elvégezni egy minőségi méregtelenítő kúrát és béltisztító programot. A méregtelenítéssel nem csupán a toxinokat és más káros anyagokat távolítjuk el a szervezetünkből, hanem helyreállíthatjuk a bélflóra egyensúlyát és felerősíthetjük az immunrendszerünket is.

2022. július 14., csütörtök

Emelkedett CRP-érték? Gyulladás lehet a szervezetében

Gyulladás szinte bárhol felbukkanhat a szervezetben, szerteágazó, elhúzódó panaszokat, esetleg súlyos szövődményeket okozva. Mit mutat a CRP szint?

A vérből vizsgálható CRP-szintről, annak méréséről és csökkentésének lehetőségeiről dr. Sztancsik Ilona, a Budai Kardioközpont kardiológusa, aneszteziológus, intenzív terapeuta beszélt.

Mit mutat a CRP-érték?

A CRP-szint (C-reaktív protein) egyszerű vérvétel útján, a vérszérumból mutatható ki, normál szintje esetén akut vagy krónikus gyulladás szinte kizárható. A CRP-fehérje gyulladás fennállása esetén termelődik a májban és segíti a szervezet nagy falósejtjeinek (egy, az immunrendszerünkhöz tartozó fehérvérsejt típusnak) munkáját a testidegen, illetve károsodott sejtek bekebelezésekor. Éppen ezért ha gyulladás van a szervezetben, rövid idő alatt akár több tízszeresére, százszorosára is emelkedhet a szintje, és ugyanilyen tempóban csökken is, ha a megszűnt a gyulladás. (Normál tartomány a nőkben: kevesebb, mint 4,6 mg/l, férfiakban: kevesebb, mint 5,2 mg/l. Az ettől való eltérést a különböző laborokban használt tesztek magyarázzák, mindig az adott labor referenciaértékei irányadók.)

A vizsgálat egyik nagy előnye, hogy a CRP-szint sokkal gyorsabban és érzékenyebben reagál a gyulladásra és emiatt gyorsabban is jelzi azt, mint például a vérsüllyedés vagy a fehérvérsejtszám. Az emelkedett érték mindenféle gyulladásra jellemző lehet, akár külső tényezők okozták (például vírusok, baktériumok, gombák), akár ún. rendszerbetegségről (reumatoid arthritis, stb.) van szó. Ezen kívül daganatok is okozhatnak CRP-szint emelkedést. Tehát az eredmény igényel további, kiegészítő vizsgálatokat is, de a klinikum egészét, tüneteket figyelembe véve alapvető segítség a panaszok eredetének tisztázásában.

A vizsgálat nagy érzékenységű formája (high sensitive CRP vagy hs-CRP-t) főként a szívbetegségek kockázatát képes jelezni. Akiknél a hs-CRP értéke tartósan a normál tartomány felső határán van, azoknál 1,5-4-szerese a szívinfarktus kockázata, mint azoknál az embereknél, akiknek a CRP értéke a normál tartomány alsó határán van.

Koleszterin-csökkentővel a CRP-szint csökkentéséért?

A 2008-as Amerikai Kardiológus Kongresszus egyik tanulmánya szerint a koleszterint-csökkentő gyógyszerek egyik csoportja, a sztatinok képesek csökkenteni többek közt a CRP-szintet is. A kutatásba bevont 18.000 egészséges ember egy része sztatint kapott, míg más részük placebót. A koleszterincsökkentő szer a placebo-hoz képest 50 %-kal csökkentette az LDL-koleszterin és 37 %-kal a CRP-értékeket is és ezzel együtt az összes halálos és nem halálos érrendszeri események száma is 44%-kal lett kevesebb, azokban is, akik koleszterin értéke megfelelő volt. Az ilyen irányú kutatások egyre inkább valószínűsítik, hogy a hs-CRP-t akár rutinszerűen fogják vizsgálni egészséges embereknél is, és ha emelkedett érték születik, a többi szív-érrendszeri rizikófaktor figyelembevételével becsült, komplex rizikó számítását követően megfontolandó a sztatin adása, még akkor is, ha az LDL-koleszterinszint normális.

Az életmód is meghatározó szerepű

Napjainkban egyre nagyobb teret kap a holisztikus szemléletű szív-érrendszeri megelőzés, a kockázati tényezőkre szabott vizsgálati csomagok és az életmód orvoslás. Kutatási eredmények bizonyítják, hogy a rendszeres mozgás jelentősen csökkenti a triglicerid-szint mellett a CRP-szintet is. Mindkét nemnél igaz az, hogy minél magasabb az edzettségi szint, annál alacsonyabb a CRP. Ugyanilyen összefüggés figyelhető meg a testtömeg-index-szel kapcsolatban: mindenképpen érdemes 26 alá csökkenteni az úgynevezett BMI-t, normál értékre a haskörfogatot, hiszen az elhízás önálló rizikófaktornak minősül. Ezeket a célokat leghatékonyabban személyre szabott életmód programmal lehet megvalósítani, amely a mozgás-, a táplálkozás- és a mentális iránymutatásra épül. Bármilyen tünet vagy csupán gyanú esetén azonban első lépés mindenképpen a kardiológiai kivizsgálás és a laborvizsgálat.

2022. június 27., hétfő

Cinkhiány: milyen jelei vannak?

Sokféle betegséget okozhat a cinkhiány

A cinkhiány viszonylag nehezen felismerhető, gyakran jelentkeznek különféle bőrproblémák, de következménye lehet a sebek elhúzódó gyógyulása, valamint a gyakori fertőzések. Tudjon meg többet erről a nyomelemről, és a szervezetünkben betöltött szerepéről.

A cinkhiányt megsínyli a szervezetünk, mivel ez a nyomelem nélkülözhetetlen a szövetek képződéséhez, az immunrendszer működéséhez, részt vesz emésztésben, és elengedhetetlen ahhoz, hogy a bőrünk, hajunk, illetve a körmeink egészségesek legyenek.

Ennyi mindenért felel a cink

Ennek a nyomelemnek a hiánya, negatívan hat a szervezetünkre, mivel szabályozza a sejtek oxigéncseréjéért felelős enzimek működését, valamint azokét, amelyek antioxidáns hatással bírnak. Mivel a cink alkotórésze az inzulin termelődéséhez szükséges enzimnek, mennyiségének csökkenése hatással van a cukorbetegség kialakulására. A cink fokozza a többek között a daganatos-, valamint a szív- és érrendszeri megbetegedések, és a bőr öregedéséért felelőssé tehető szabad gyököket roncsoló enzimek aktivitását, ezáltal erősíti az immunrendszert. Emellett elősegíti a sebgyógyulást, hozzájárul a hormonszintézishez, antibakteriális hatásának köszönhetően elősegíti a pattanásos, aknés bőr, valamint az ekcéma gyógyulását. Ha a szervezetünkben kevés a cink, könnyebben kialakulhat meddőség, farkasvakság, az ízlelés zavara, kicsiknél a cinkhiány következtében fejlődési zavarok jelentkezhetnek.

Jóból is megárt a sok

A cinkhiány elsősorban a kiegyensúlyozatlan táplálkozás számlájára írható, de elegendő mennyiségű cink fogyasztása esetén is kialakulhat a hiányállapot. A vas és a réz túlzott bevitele ugyanis jelentősen csökkentheti a cink felszívódását, emellett a tej néhány fehérjéje (például a kazein), valamint a kalcium fokozott jelenléte, és az alkoholfogyasztás. Cinkhiány alakulhat ki egyes gyógyszerek miatt (antidepresszánsok, vízhajtók, kortikoszteroid alapú gyulladáscsökkentők), de a dohányzás közben termelődő kadmium is gátolja a cink megfelelő hasznosulását. Bár a cink túladagolása ritka, ha mégis a kelleténél nagyobb mennyiség jut a szervezetbe, hányingert, hasmenést és lázat okozhat. A felesleges cink általában természetes úton távozik a szervezetből.

Ételek cinkhiány ellen

Cinkhiány ellen sokat tehetünk a megfelelő étkezéssel. Cinket nagy mennyiségben a marha, juh, sertés, osztriga, gabonafélék (búzacsíra, búzakorpa), parmezán, gombák, kakaó, dió és egyéb olajos magvak, a tej, valamint a tojás sárgája tartalmaznak. Sokan nem tudják, hogy a gabonafélék olyan fitátokat és rostokat tartalmaznak, amelyek csökkentik a cink teljes felszívódását, ám az olyan erjedési folyamatok, minta kenyér kelesztése −kovász− ugyanakkor csökkentik a fitátok mennyiségét.

2022. június 18., szombat

Ezt tegye a Candida hüvelyfertőzés ellen!

A Candida fertőzés tünetei

A Candida gomba okozta hüvelyfertőzés a nyaralások és az intim együttlétek gyakori megrontója lehet. Lássuk, miként előzhetjük meg!
Hüvelyfertőzést nemcsak a nyilvános vécék, medencék, a szolárium, vagy egy új partner okozhat: a fertőzés egyik leggyakoribb oka a Candida gomba. A meggyengült immunrendszer, az elsavasodott szervezet, de egy antibiotikum kúra is szerepet játszat a Candida túlzott elszaporodásában.
Ha a Candida az intim területeket támadja meg, a hüvelyben erős, viszkető, csípő érzést és hüvelyfolyást tapasztalhatunk. A Candida az egészséges emberi testben is jelen van, túlzott elszaporodása azonban betegségeket idézhet elő, amelyeket minden esetben komolyan kell vennünk!

A Candida ellenszere

Az orvosi kivizsgálás és kezelés mellett mi is sokat tehetünk egészségünk mihamarabbi visszanyerése érdekében. Hordjunk természetes anyagból készült fehérneműt, tisztálkodás után alaposan törölközzünk meg, a strandolás befejeztével mihamarabb cseréljük le a nedves fürdőruhánkat szárazra!

Hanyagoljuk a túlzott cukorfogyasztást, mellőzzük az erjesztett ételeket és végezzünk el egy béltisztító kúrát. Azért, hogy szervezetünk mielőbb regenerálódjon és a sav-bázis egyensúly helyreálljon a méregtelenítés és a lúgosítás a legjobb választás. A lúgosítás érdekében fogyasszunk citromos vizet, kelkáposztát, brokkolit, különböző csírákat, de a spirulina és zöldárpafű is hatékony segítőnk lehet a Candida túlszaporodásának megszüntetésében.

2022. június 9., csütörtök

Hasmenés kezelése: mikor van rá szükség?

Helytelen táplálkozás, gyulladások, stressz, ételmérgezés, fertőzések, gyógyszerek mellékhatása, a bélflóra egyensúlyának felborulása, nem megfelelő bélmozgás: bármelyik lehet a hasmenés kiváltó oka. Fontos tudnunk, mi áll ennek a kellemetlen állapotnak a hátterében, hiszen ettől függ, milyen kezelést kell alkalmaznunk. És azt se feledjük, hogy bár a hasmenés segítségével szervezetünk káros anyagoktól is megszabadulhat, az elhúzódó hasmenés akár az életünket is veszélyeztetheti.

Amikor a hasmenés kezeléséről van szó, a legfontosabb tudnivaló, hogy a hasmenés önmagában nem betegség, hanem tünet: a szervezet jelzése, hogy valami nincsen rendben, nem működik megfelelően. Ahhoz, hogy a hasmenés megszüntethető legyen, meg kell határozni a kiváltó okát. Ez dönti el a kezelés módját, illetve azt, hogy egyáltalán szükség van-e bármiféle beavatkozásra, hiszen a hasmenés a szervezet öngyógyító reflexe is lehet: hozzájárulhat ahhoz, hogy gyorsabban megszabaduljunk az emésztőrendszert irritáló, vagy egészségünket másképpen veszélyeztető (méreg)anyagoktól. Hasmenésről abban az esetben beszélhetünk, ha naponta legalább háromszor híg székletet ürítünk. A napi tíznél több hasmenéses ürítés már súlyos állapotnak számít.

A hasmenés fajtái

Akut hasmenés: legfeljebb három napig tart, és általában nem jelent nagyobb problémát.
Krónikus hasmenés: a több, mint három napja fennálló hasmenés esetén mindenképpen orvoshoz kell fordulni, és javasolt a székletvizsgálat elvégzése. A jelentős tápanyag- és folyadékvesztés miatt ugyanis a vér besűrűsödik, a keringés bármikor összeomolhat. A bélfal gyulladása miatt, a bélrendszerből kiszivárgó mérgek is életveszélyes állapotot idézhetnek elő. Intő adat, hogy a krónikus hasmenés következtében évente több millió ember veszíti el az életét.

A hasmenés típusai

A hasmenés közvetlen kiváltó oka, hogy a vastagbélben nem történik meg, vagy elégtelen a folyadék visszaszívása (pl. a túl gyors bélmozgások miatt), ezért az emésztés után visszamaradó bélsár nem képes besűrűsödni, híg, vízzel telített marad.

Fertőzéses (általában akut) hasmenés: az étellel, esetleg itallal a szervezetbe jutó kórokozók, illetve méreganyagok váltják ki. További tünete a hőemelkedés, esetleg láz, valamint a hányinger és a hasfájás.

Vírusos hasmenés: amennyiben a fertőzést vírus okozza (gyerekekre különösen a rotavírus jelent veszélyt), általában néhány nap alatt elmúlik, de az immunerősítés és a fokozott folyadékpótlás ilyenkor is erősen ajánlott.

Bakteriális hasmenés: a fertőzéses hasmenés gyakori előidézői a Salmonella baktériumok, amelyek elsősorban a tojásos ételekkel, illetve a fertőzött vízzel nevelt növényekkel kerülnek a szervezetünkbe. A hasmenés mellett magas lázzal és heves hasfájással jár, a híg széklet sokszor véres és nyálkás. Minden negyedik esetben a Campylobacter baktérium –elsősorban a Campylobacter jejuni és a Campylobacter coli– tehető felelőssé a bélrendszeri fertőzés és ezáltal a hasmenés kialakulásáért. Jellemzően a baromfi, illetve más (mélyhűtött) húsokon és a nyers tejen keresztül terjed, ha viszont 75 fok feletti hő –sütés, főzés– éri, a kórokozó elpusztul. Amennyiben elszaporodnak, kár súlyos és elhúzódó hasmenést okozhatnak a normál bélflóra részét képező E. coli törzsek, amelyek az utazók hasmenésével is összefüggésbe hozhatók.

Ozmotikus hasmenés: az ozmotikusan aktív, vízben oldható, de nehezen felszívódó anyagok a székletben tartják a vizet. Ilyenkor a bélben annyi víz gyűlik fel, amit a bélbolyhok már nem tudnak felszívni, ezért a folyadék a széklettel távozik. Könnyen kiszáradáshoz vezethet, a koplalás azonban jó eséllyel megszünteti a panaszokat. Előidézője lehet a liszt- és laktózérzékenység, illetve a hasnyálmirigy működési zavara.

Gyulladás okozta hasmenés: a bél nyálkahártyájának gyulladása miatt termelődő nyálka akadályozza a víz és az elektrolitok felszívódását. Ennek eredménye a rendkívül híg és nyálkás széklet, valamint az erős hasi görcsök.

Túlzott bélmozgás: amikor a táplálék a fokozott bélmozgások miatt túl gyorsan halad át a bélcsatornán, a benne található folyadék elégtelenül szívódik fel. A széklet feldúsul vízzel, és kialakul a hasmenés.

Stressz, utazás: az idegesség, a stresszes állapot következményeként hasmenés jelentkezhet. Hosszabb utazáskor –ha nem valamilyen étel a kiváltó ok– ezért fordul elő sokaknál hasmenés.

Betegségek, működési zavarok: számos betegség tünete lehet a hasmenés. Ezek közül a leggyakoribb a hasnyálmirigy betegségéből adódó enzimhiány, a májelégtelenség, a pajzsmirigy túlműködés, a pajzsmirigyrák, a cukorbetegség és a vastagbéldaganat.

Ételmérgezés, allergia: elsősorban akut hasmenést váltanak ki az ételmérgezések, illetve az allergén, a belekben irritációt okozó összetevők. Szintén hasmenés lehet a következménye a túlzott alkoholfogyasztásnak.

IBS: az irritábilis bél szindróma (IBS) egyik jellemző tünete a krónikus hasmenés, illetve a székrekedés és a hasmenés váltakozása.

Gyakran előfordul, hogy a vízben nem oldható rostokat tartalmazó zöldségek/gyümölcsök (paprika, hagyma, kivi, káposzta) hatására lesz híg a széklet, ezek a rostok ugyanis felgyorsítják salakanyag áthaladását a vastagbélen. Amint abbahagyjuk a fogyasztásukat, a hasmenés rövid időn belül megszűnik. Hasmenéshez vezethet az antibiotikumos kúra is, ilyenkor rendszerint a bélflóra egyensúlyának felbomlása a kiváltó ok.

Akut hasmenés kezelése

A rövid ideig tartó, jellemzően étkezés után jelentkező akut hasmenés kezelésének leghatékonyabb módja az egy napos koplalás, majd másnap a kímélő étrend követése (főtt rizs, főtt burgonya, banán, kétszersült), miközben naponta legalább 4-5 liter folyadékot (a víz mellett különösen ajánlott napi néhány deciliter sós víz és/vagy bélnyugtató gyógytea, kamilla, borsmenta) fogyasztunk. A harmadik naptól a puffasztó ételek és citrusféléken kívül bármit ehetünk. Hasmenés ellen sokat segíthet a 3 dl vízhez kevert 3 kávéskanál bio almaecet, amit az étkezések előtt kortyolva igyunk meg – semlegesíti a bélben kicsapódó mérgeket és megfogja a székletet. Ha a hasmenés enyhébb, jó szolgálatot tehet a vízben oldható rostokat (főleg pektint) tartalmazó sárgarépa, cékla, alma, spenót, zabpehely és birsalma.

Krónikus hasmenés kezelése

Nagyon fontos, hogy krónikus hasmenés esetén keressünk fel orvosunkat, aki elvégzi a szükséges vizsgálatokat, és ennek alapján meghatározza a terápiát. Általánosságban elmondható, hogy a krónikus hasmenés enyhítésének módja a kiváltó okok megszüntetése, a kímélő étrend, a folyadékbevitel jelentős növelése, a gyulladáscsökkentés, valamint a széklet sűrítését elősegítő gyógyszerek és a vízben oldódó rostok szedése.

Segítenek a probiotikumok

A hasmenés, és különösen a krónikus hasmenés szinte mindig összefügg a bélflóra egyensúlyának felborulásával. Ezért ajánlott a probiotikumok fokozott bevitele, amivel helyreállítható a bélflórát felépítő, probiotikus baktériumok megfelelő aránya, ezáltal enyhíthető, illetve megszüntethető a hasmenés is. Ahhoz, hogy a probiotikumok kifejthessék a hatásukat, prebiotikumokra is szükség van: ezek ugyanis táplálékul szolgálnak a probiotikus baktériumok számára. Antibiotikum kúra előtt vagy alatt a Saccharomyces boulardii, rotavírus esetén a Lactobacillus rhamnosus GG és a Lactobacillus reuteri, a stressz hatására kialakuló hasmenés ellen a Lactobacillus acidophilus és a Bifidobacterium bifidum, a gyulladás miatt jelentkező hasmenés kezelésében a Saccharomyces boulardii baktériumot tartalmazó probiotikumok lehetnek segítségünkre, míg az utazók hasmenése enyhítésére a Bifidobacteria bifidum és az S. boulardii jelenti a legjobb megoldást.

Hasmenés megelőzése méregtelenítéssel

Csökkenti a gyulladásos eredetű, illetve a vastagbélben lerakódó mérgek okozta hasmenés kockázatát a méregtelenítő- és béltisztító kúra. A méregtelenítés és a béltisztítás segítségével ugyanis még időben eltávolíthatóak a bélrendszerben lerakódott mérgek és káros salakanyagok, így megelőzhető a gyulladások, valamint az irritációk kialakulása. A megfelelő kúra elvégzésével ráadásul a bélmozgások és a bélflóra egyensúlya is helyreállítható.

2022. május 30., hétfő

Hogyan állapíthatjuk meg a pulzusunkat?

A nyugalmi pulzust legoptimálisabban reggel, még az ágyban mérhetjük, hiszen ekkor valószínűleg kipihent állapotban vagyunk. Hogyan mérjük a pulzusunkat és mit árul el rólunk? Lássuk!

Leginkább a nyaknál és a csuklónál érdemes kitapogatni a szívverést, ahol vékony a bőr. Ha már kitapintottuk a pulzust, nézzünk egy másodpercmutatós órát, és számoljuk a szívveréseket pontosan egy percig. Az is megfelel, ha csak 30 másodpercig számolunk és ezt az értéket szorozzuk meg kettővel.

Általánosságban elmondható, hogy a normál tartományban lévő pulzusszám az egészséges szervezet egyik jellemzője, a magas pulzus pedig számos egészségi kockázattal vagy állapottal mutathat összefüggést.

Ezekkel függhet össze a magas pulzusszám

elhízás,
alacsony vérnyomás,
gyengeség, alacsony energiaszint,
nem kielégítő vérkeringés, különösen a végtagokban,
mellkasi fájdalom vagy diszkomfort érzet,
nehézlégzés,
szédülés, hidegrázás, ájulás,
megnövekedett szívinfarktus, szívelégtelenség, stroke kockázat

Mennyi az ideális pulzus?

Az egészséges nyugalmi pulzus fogalmát érdemes személyre szabottan értelmezni, de általánosságban igaz, hogy a 60 és a 80 közé eső percenként mért érték tekinthető normálisnak, bár ez is nagy egyéni eltéréseket mutathat. Az aktuális pulzusértéket megemelheti például a fizikai aktivitás, az idegesség, a hormonális változások és a félelem, amelyet akár az orvosi vizsgálat is kiválthat – hangsúlyozza Dr. Vaskó Péter, a Budai Kardioközpont kardiológusa - Az igazán edzett személyeknél ugyanakkor a 40 és 60 közti pulzusérték sem tekinthető kórosnak, hiszen az edzettség jellemzően lelassítja a szívverést.

Hogyan csökkenthetjük a pulzust?

Ha stressz hatására hirtelen megugrik a pulzusunk, gyors megoldást jelenthet, ha elkezdünk lassan, mélyen lélegezni, ha teszünk egy sétát, ha relaxálunk egy kicsit, akár nyújtással, vagy más testgyakorlatokkal, esetleg ha van időnk, veszünk egy meleg fürdőt.
Hosszútávon azonban a gyógyszeres kezelésen kívül csak bizonyos életmódfaktorok képesek normalizálni a magas pulzust.

Tippek a magas pulzus csökkentésére

Rendszeres testmozgás.
Hidratáltság – ha dehidratáltak vagyunk, a szívnek keményebben kell dolgozni, hogy stabilan működjön a véráramlás.
Stimulánsok (koffein, nikotin) mérséklése, elhagyása.
Kiegyensúlyozott étrend, zöldségekre, gyümölcsökre, olajos magvakra, fehér húsokra, halakra alapozva.
Megfelelő mennyiségű és minőségű alvás.
Egészséges testsúly, ami nem terheli meg a szívet.
Stresszoldás, akár szakember segítségével, akár meditációval, jógával, kirándulással, vagy bármilyen személyre szabottan működő módszerrel.

Miért baj, ha magas a pulzus?

A magas pulzusszám nem ritka jelenség, és gyakran együtt jár az alacsony vérnyomással. Ennek az a természetes oka, hogy ha a túl alacsony vérnyomás nem tudja elég oxigénhez, tápanyaghoz juttatni a szöveteket, fel kell gyorsulnia a szívverésnek, hogy több vér kerülhessen a rendszerbe. Ugyanakkor bizonyos esetekben éppen a gyors szívverés okozza az alacsony vérnyomást. Ezt a helyzetet mindenképpen ki kell vizsgáltatni, és szükség esetén kezelni is kell.

Számos szívbetegség, például a szívritmuszavar, sokáig rejtve marad az érintettek elől, mert nem okoz tünetet. Ugyanakkor egyetlen tünetre sem mondható, hogy mindenképpen szívbetegségre utal, de ha ilyet tapasztalunk, mindenképpen érdemes kivizsgáltatni magunkat. Mindenkinek ajánlott részt venni egy kardiológiai kivizsgáláson, aki erős szívdobogást, hirtelen bedobbanásokat, kimaradásokat, gyengeséget, tartós kimerültséget, mellkasi szorítást, légszomjat tapasztal. Fel kell figyelni arra is, ha – nyilvánvaló ok nélkül - rendszeres fejfájás, szédülés, vagy eszméletvesztés jelentkezik.

Ma már számos olyan műszeres vizsgálat – többek közt nyugalmi- és terheléses EKG, Holter-monitorozás, szívultrahang - áll rendelkezésre, amelyekkel gyors, pontos diagnózishoz juthatunk, és megkezdődhet a kezelés. Ennek célja többek közt, hogy személyre szabottan megállapítható és akár életmóddal, akár gyógyszerrel, akár a kettő kombinációjával beállítható legyen az optimális pulzusérték.

2022. május 21., szombat

Így vessen véget a tavaszi fáradtságnak!

Ha alig tudja nyitva tartani a szemét, ha egy hosszabb séta is kihívást jelent, és állandóan csak aludna, akkor minden bizonnyal önt is utolérte a tavaszi fáradtság. Ne aggódjon, nincs egyedül, de legyen ön az első, aki búcsút int a levertségnek.

Hívja segítségül a természetet!

Használja ki a természet kincseit, és válogasson kedvére a pezsdítő gyógynövényekből! Az egyik legjobb tavaszi fáradtság elleni szer a ginzeng. Ez a növény nem csupán testileg, de szellemileg is felfrissít, ráadásul nagyszerű vágyfokozó. A ginzeng energiával tölti fel az egész szervezetet, emellett a stressz ellen is kiváló megoldás.

Méregtelenítsen!

A méreganyagokkal telítődött szervezet eleve lassabban reagál, így a tavaszi fáradtság is nagyobb eséllyel kopogtat az ajtónkon. Éppen ezért, lakása mellett a szervezetét is tisztítsa meg, figyeljen oda az étkezésére, egyen sok zöldséget, gyümölcsöt, sétáljon nagyokat, és csináljon végig egy méregtelenítő programot! A méregtelenítés nemcsak emésztésének és közérzetének, hanem hangulatának is jót tesz, valamint enyhíti a bőrproblémákat.

Figyeljen a nyomelemekre!

Nagyon fontos, hogy tavasszal is figyeljünk a vitaminok és az ásványi anyagok megfelelő arányára. Káposztával, naranccsal pótoljuk a C-vitamint, dióval a B-vitamint, fokozva ezzel vitalitásunkat, és megerősítve immunrendszerünket. Az ásványi anyagok közül a magnézium játszik fontos szerepet a fáradékonyság elleni küzdelmünkben, valamint a vércukorszint fenntartásában, és az izmok egészségében: a magnéziumot banánnal, vagy egy jó minőségű táplálékkiegészítővel is pótolhatjuk.

2022. május 12., csütörtök

Ön is be van savanyodva?

Ön is be van savanyodva?

Az egészséges életmód nélkülözhetetlen eleme a mozgás. De nem árt tudnunk, hogy a sportolásnak jelentős savasító hatása van, így különösen fontos, hogy a rendszeres mozgás mellett gondot fordítsunk a lúgosításra!

A sport és a savas kémhatás

Amikor sportolunk, izmainkban tejsav termelődik, ami a mai táplálkozási szokásokkal és életmóddal társítva hozzájárulhat szervezetünk elsavasodásához. A rengeteg tartósítószerrel kezelt élelmiszer, a mesterséges adalékanyagok, a sok stressz, a túlzott húsfogyasztás együttesen hozzájárulnak ahhoz, hogy szervezetünk sav-bázis egyensúlya felboruljon.

Ha szervezetünk már nem győzi a többlet sav kiválasztását, egyik megoldásként a savak egy részét a sejtek közötti térbe, a kötőszövetekbe tereli, vagy a csontok bázis tartalékát mozgósítja a kiválasztáshoz. Ettől később ízületi bántalmak alakulhatnak ki és csontjaink elgyengüléséhez is vezethet.

Diéta idején is lúgosítás

Ha a sport mellett még diétázunk is és a fogyókúra alatt valóban a zsírszövetből veszítettünk, a savtermelődés fokozottabb lehet. A bázikus élelmiszereket tartalmazó ételek fogyasztása ebben az esetben is rendkívül fontos: együnk minél több nyers, nyomelemekben, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, lúgosító hatású zöldséget, gyümölcsöt.

Ezzel párhuzamosan, igyekezzünk kevesebb húst magunkhoz venni és az sem árt, ha a citromos vizet a mindennapjaink részévé tesszük. Jó tudnunk azonban, hogy még a bio zöldségek fogyasztása sem hozhat teljes megoldást, így ha tehetjük, válasszunk egy megbízható, lúgosító hatású táplálékkiegészítőt!

2022. május 3., kedd

Mit kell tudni a kötőhártya-gyulladásról?

A kötőhártya-gyulladás a conjunctivának nevezett laza, áttetsző hártyában lévő erek begyulladásakor alakul ki, a szemfehérjét rózsaszínné vagy vörössé változtatva. Az egyik leggyakoribb betegség felnőtteknél és gyerekeknél egyaránt.

Ellentétben a közhiedelemmel, a kötőhártya-gyulladás nem minden esetben fertőző betegség. Kialakulásában négyféle tényező játszhat szerepet: allergiás reakció, idegen test a szemben, vírusos fertőzés vagy bakteriális fertőzés.

A kötőhártya-gyulladás okai

A leggyakoribb a vírusos fertőzés, ami általában a nátha vírusával kerül a szervezetbe, illetve előfordul herpesz-fertőzés esetén is. Allergiás reakciót bármi kiválthat a szemben és többnyire az oda nem való dolgok, mint a homok vagy a folyadékok, sőt még a kontaktlencsék is okozhatnak kötőhártya-gyulladást.

Természetesen, ha vírus vagy baktérium okozza a betegséget, akkor megnő a továbbfertőzés veszélye is. A beteg szem, de a vírusgazda orra is fertőző, ezeket megérintve a betegség képes átterjedni az egészséges emberre.

A kötőhártya-gyulladás tüneteit talán a legegyszerűbb felismerni a betegségek hosszú listáján. Mikor a hártya begyullad, nyálka és könny képződik, amivel a szervezet megpróbálja megvédeni a szemet. Általában az egyik szemen jelentkezik és legkönnyebben úgy ismerhető fel, hogy reggel az ember arra ébred, szemei mintha össze lennének ragasztózva.

A második árulkodó jel, a szemfehérjének bevörösödése, amit a gyulladás által jobban láthatóvá váló erek okoznak. Gyakori tünet a viszketés és a könnyezés, valamint a szemcsés érzés. Általában az éjszaka folyamán felgyülemlő nyálka reggelre kiszáradva tapad a szemhéjra és a szempillákra. Gyakori tünet a fényérzékenység és a homályos látás is.

Ha a betegség tünetei 24 órán belül nem múlnak el, fel kell keresni az orvost. A kezelésre az esetek döntő többségében otthon is van mód, de az orvosi beavatkozásra szükség van a gyulladás okának megállapításához. Bakteriális fertőzés esetén antibiotikum-kúrával a betegség gyorsan kezelhető, a vírus okozta gyulladás magától is elmúlhat 2-3 hét alatt.

A naponta többször, meleg vízbe áztatott kendővel végzett törölgetés enyhítheti a tüneteket, allergiás eredetű gyulladás esetén pedig hideg borogatás javasolt, míg a szemcseppek segíthetnek megelőzni a kiszáradást. A betegség ideje alatt a kontaktlencsék viselése nem ajánlott.
A legfontosabb azonban a megelőzés, vírusos vagy bakteriális fertőzés esetén különösen oda kell figyelni arra, hogy ne adjuk tovább a betegséget másoknak.

2022. április 24., vasárnap

Mit együnk szívünk egészségéért?

A szív- és érrendszeri megbetegedések oka főleg a táplálkozásunkban keresendő. A telített zsírokban, nátriumban, fehér lisztben és cukorban gazdag étrend miatt magas koleszterinszint, magas vérnyomás, valamint elhízás alakulhat ki, amivel kockáztatjuk a szívünk egészségét. Megfelelő életmóddal ez a folyamat megállítható.

10+1 dolog, amit a szívünk védelmében meg kell tennünk!


A teljes kiőrlésű gabonafélék magas fitoösztrogén és fitoszterol tartalma hatékonyan óvja a koszorúeret, ezen kívül gazdagok rostokban, szabályozzák a koleszterin szintjét.

A hüvelyesek hatékonyan csökkentik a koleszterin mennyiségét, mert akadályozzák a felszívódásukat. Flavonoid tartalmuk gátolja a vérrögök kialakulását, ezáltal mérsékli a szívinfarktus és az agyvérzés kockázatát.

Javasolt heti kétszer az omega-3 zsírsavakat tartalmazó lazac, a szardínia, a hering, a makréla, illetve a tőkehal és tonhal fogyasztása. A telítetlen zsírsavakban gazdag avokádó, mandula, dió, mogyoró, kesudió, a kendermag, napraforgómag, tökmag és a lenmag szintén egészséges.

A paradicsom nagy mennyiségben tartalmaz A- és C-vitamint, káliumot, likopint. Antioxidánsokban és rostokban gazdag, ennek köszönhetően segít megelőzni a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulását, erősíti az érfalakat és a szívizmot. A főzés során veszít vitamin tartalmából, ám így háromszor több szívódik fel a szervezetünkbe. A paradicsom béltisztító hatással rendelkezik, segít a székrekedéskor.

Az alma magas antioxidáns, flavonoid és kvercetin tartalmú. Összetevői csökkentik az erekben kialakuló plakkok mennyiségét, pektin-tartalma pedig csökkenti a koleszterinszintet. A banán káliumtartalma szabályozza szív helyes működését, valamint ösztönzi a vérnyomás emelő anyagok kiürülését. A benne található B2-vitamin, elősegíti a méregtelenítést.

2022. április 15., péntek

Az ízületi kopás

Az ízület kopásról tévesen azt gondolják, hogy kizárólag az időseknél alakulhat ki, pedig bármelyik életkorban előfordulhat. Bárkit is ér azonban utol, megfelelő kezelése elengedhetetlen, ennek hiányában súlyos mozgáskorlátozottság alakulhat ki, ráadásul szüntelen fájdalommal járhat.

Recseg-ropog

Az ízületi kopás, más néven arthrosis elsősorban a kéz csontjaiban, a csípőben, a térdben és a gerincben jelentkezik, sokszor erős fájdalom és mozgáskorlátozottság kíséretében. Az első jele az úgynevezett crepitatio, azaz a mozgáskor jelentkező ropogás, illetve az ízület feszességének fokozódása, ami megnehezíti a napi tevékenységek elvégzését. A közhiedelemmel ellentétben nem csak az időseket érintheti, hiszen az ízületi kopások megjelenésében a genetikai hajlam, különböző sérülések, illetve a túlsúly is komoly szerepet játszik, de erős terhelésre – például sportolóknál – szintén előfordulhat. Az ízületi kopást azonban nem szabad kezeletlenül hagyni, ugyanis a folyamat végén a csont már közvetlenül a csonttal érintkezik, létrejön az ízületi blokk és merev ízület, az ezzel járó kínzó fájdalom pedig állandósul. A test gyötrődése a lélekre is kihat, a kezdeti búskomorságot depresszió válthatja fel, az életkedv elvesztésével a beteg izolálttá válhat, elmagányosodhat, esetleg végleg lemondhat önmagáról.

Nem csupán gyógyszerek léteznek

Ízületi kopás esetén a szájon át, vénásan vagy közvetlenül az ízületbe adott fájdalomcsillapítók, gyulladáscsökkentők, szteroidok és porcképzők segíthetnek, de a gyógyszeres kezelést érdemes fizioterápiával – gyógytorna, a víz alatti mozgás, a gyógymasszázs, nyújtókezelés – kiegészíteni, a megfelelő (ortopéd) cipő is az életminőség javítását szolgálják.
Az ízületek állapotának, működésük fenntartásának azonban elengedhetetlen kelléke az egészséges életmód, a rendszeres, az életkornak, teherbírásnak megfelelő mozgás, ami megerősíti az ízületeket megtámasztó izmokat. Súlytöbblet esetén figyelni kell arra, hogy a napi testedzéssel ne erőltessük meg túlzottan az ízületeket, ha fájdalom jelentkezik, azonnal váltsunk könnyebb mozgásformára, az úszás kifejezetten kíméli az ízületeket, miközben az egész testet átmozgatja.
Az ízületi kopás kezelésében, a fájdalom mérséklésében egy tájékozott természetgyógyásznak legalább akkora, ha nem nagyobb szerepe van, mint a reumatológusnak vagy ortopéd orvosnak, a természetes összetevőket tartalmazó készítmények mellékhatásoktól mentesek, ráadásul létfontosságú tápanyagokkal is ellátják a szervezetet.

Segítség a tányérról

Ízületi kopás esetén a helyes táplálkozás a panaszokat csökkentheti, és segít a megelőzni a betegség súlyosbodását. Jót tesz az ízületeknek a gyümölcsben, zöldségben, olajos magvakban gazdag étrend, valamint a teljes kiőrlésű gabonafélék és az omega-3 zsírsavakban dús tengeri halak fogyasztása. Az ízületi kopás kezelésekor lenmag és a lenmagolaj jótékony hatásáról sem szabad megfeledkezni, hiszen gazdag omega-6 zsírsavakban, amelyek gyorsítják az ízületi gyulladások gyógyulását. Szintén hatékonyan csökkenti a gyulladásokat az E-vitamin, amelyet érdemes természetes formájában magunkhoz venni. A főzéshez, salátákhoz használjunk minél több sötétzöld levelű zöldséget –ilyen a káposzta, a kelkáposzta, a mángold, a sóska, a spenót és a rukkola–, ezek ugyanis nagyobb mennyiségben tartalmaznak E-vitamint. Segíthet a paradicsom is, a benne található likopin mérsékli a gyulladást az egész szervezetben.

Hallott már róla?

Az athrosist ma már őssejt terápiával is megpróbálják kezelni, ilyenkor a saját zsírból centrifugálással kinyert őssejteket juttatják vissza az ízületbe. A legutóbbi kutatások szerint ez a módszer az öngyógyulás megindításával, a porcsejtek további veszteségének megelőzésével, továbbá új porcsejtek képzésével segíthet az ízületi kopásban szenvedőknél. Hátránya, hogy hogy a kezelés nem olcsó, ráadásul előrehaladott állapotban nem elég hatékony.